Zutaten
Inhalte dieser Seite
- 400 g fein gehacktes Fruchtfleisch von Pomelo, sowie deren Saft
- 300 g Läuterzucker
Zubereitung
Am Besten machen Sie von den Pomelos Filets, die Sie fein hacken. Die Reste der Pomelos drücken Sie aus, um den Saft zu erhalten, reicht das nicht aus, pressen Sie noch eine halbe oder ganze Pomelo dazu aus.
Vermischen Sie die Zutaten und geben sie in die Eismaschine zum fertigmachen.
Tipps
- Sie können natürlich dieses Sorbet auch aus dem reinen Saft herstellen, ohne das Fruchtfleisch.
- Es ist egal, ob Sie normale oder rosa Pomelos nehmen. Mit rosa Pomelos wird die Farbe schöner.
Guten Appetit